В лечебно-оздоровительное и диетическое меню рекомендуется включить витаминный фитнес-коктейль из спелого авокадо, зеленого яблока и киви.
Употреблять такой фруктовый напиток с авокадо необходимо сразу же. Так как через короткий промежуток времени он потеряет большую часть своих полезных веществ, да и вкус его может в значительной степени ухудшиться.
Основой такого фитнес-коктейля является питьевой йогурт без добавок. Вместо него можно также использовать нежирный кефир, питьевую воду, какие-нибудь фруктовые, а также ягодные соки или простоквашу.
Ингредиенты
- охлажденный йогурт питьевой (840 мл);
- крупные киви мягкие (две штуки);
- зеленое яблоко крупное (одна штука);
- молотый кардамон или кокосовая стружка для посыпки (по вкусу);
- авокадо (одна штука).
Процесс приготовления
Охлажденный питьевой йогурт перелить в большую миску. После этого почистить все фрукты и нарезать их ломтиками, затем переложить в ту же посуду и взбивать все блендером до образования густой и воздушной пены.
Очистить от кожицы авокадо и вынуть косточку, затем мягкую мякоть необходимо нарезать кубиками или ломтиками, переложить в эту же посуду, взбивать еще три минуты.
Подготовить широкие стаканы и влить в него нежный фруктовый коктейль с авокадо, посыпать его мелкой кокосовой стружкой или молотым кардамоном, по желанию добавить кубики льда и немедленно подавать к столу.
